L-ascorbat-2-fosfat (àcid ascòrbic 35%)/èster de fosfat de vitamina C/núm. CAS 23313-12-4

[Nom] L-ascorbat-2-fosfat (àcid ascòrbic 35%)

[Nom anglès] Èster de fosfat de vitamina C

[Nom químic] L-3 Su-oxo àcid hexosa-2-- èster de fosfat

[Font] àcid ascòrbic i polifosfat a l'esterificació del catalitzador

[Ingredient actiu] Àcid L-ascòrbic

[Caracter] pols blanc o groguenc, inodor, lleugerament agre

[Propietats físiques i químiques] Fórmula: C9H9O9P, pes molecular: 256,11.Soluble en aigua, resistent a l'àcid, àlcali i altes temperatures, alta estabilitat a la llum, oxigen, calor, sal, pH, humitat, 4,5 vegades d'oxigen i estabilitat a la calor que la vitamina C normal, 1300 vegades de capacitat antioxidant en solució aquosa que la normal. vitamina C i 830 vegades d'estabilitat d'emmagatzematge de pinsos que la vitamina C normal, els suplements de vitamina C ideals per a l'alimentació dels peixos.

[Funcions] suplements vitamínics.La funció principal de l'àcid ascòrbic és participar en la producció de col·lagen intersticial cel·lular, mantenir la permeabilitat capil·lar, estimular el cortisol i altres hormones, afavorir la formació d'anticossos i la capacitat fagocítica dels glòbuls blancs, millorant la immunitat animal.En el procés de biooxidació, juga un paper en el pas d'hidrogen i electrons, desintoxicant, antioxidant, anti-escorbut i antiestrès, i també té un paper actiu en la síntesi de carnitina, canviant un àcid fòlic en tetrahidrofolat actiu i absorció intestinal sobre el ferro.

[Ús] afegir al pinso després d'haver estat prediluït i barrejar bé.